AGRICOLTURA: ISTAT; 67,1% AZIENDE SOTTO I 10 MILA EURO

giovedì 18 aprile 2013



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IMPRESE VERE MINORANZA MA RAGGIUNGONO 82,8% DIMENSIONE ECONOMICA
(ANSA) - ROMA, 18 APR - L'agricoltura italiana e' per lo piu'
di piccole dimensioni: il 67,1% delle aziende non raggiunge i 10
mila euro di dimensione economica. Dal lato opposto le imprese
vere e proprie – il 21,9% del totale – ossia quelle strutture
oltre i 20 mila euro, rappresentano l'82,8% della dimensione
economica complessiva del settore. Il dato si evince dal
documento 'Imprese e non imprese nell'agricoltura italiana',
presentato oggi nell'ambito del convegno 'L'agricoltura che
cambia. Una lettura dei dati del Censimento', organizzato
dalll'Istat in collaborazione con Agriregionieuropa,
l'Associazione Alessandro Bartola e Spera.
Il documento suddivide gli operatori in quattro macro
categorie: aziende non imprese (sotto 10 mila euro), aziende
intermedie non imprese (tra 10 e 20 mila euro, ma prevalente
autoconsumo), imprese disattivate, imprese (piccole, sopra 20
mila euro, grandi, sopra 100 mila euro). Su 1.620 mila aziende,
solo 310 possono considerarsi propriamente imprese. Delle
restanti, ben 590 mila sono di esclusivo o prevalente
autoconsumo. L'imprenditorialita', nei campi, rappresenta dunque
una nicchia. Una nicchia pero' capace di trascinare il settore
con alti livelli occupazionali e produttivi, uso diffuso di
tecnologia e maggior ricorso alla multifunzionalita' (16,7%
contro da da 1 a 8% per le non imprese). Il tasso di istruzione
del proprietario e' inoltre generalmente piu' elevato (37,8%
contro 22% istruzione superiore) e l'eta' media piu' bassa (50
anni contro gli over 60). La dimensione media di una impresa
grande e' di 55,3 ettari contro i 15,6 di una piccola e i 2
della non impresa. A livello territoriale, la Penisola si
presenta spaccata in due: il 60% delle aziende censite e'
concentrato nel Sud e nelle Isole, ma oltre la meta' del valore
della produzione viene realizzato al Nord, dove si trovano
appena un quarto delle strutture. (ANSA).

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18-APR-13 12:56 NNN