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[Comunicato stampa Giunta regionale Piemonte]
Bocuse d'Or Europe, annunciati i Paesi partecipanti e alcuni dei prodotti scelti per la selezione di Torino: dichiarazione degli assessori Parigi e Ferrero

martedì 13 marzo 2018

Sono stati resi noti oggi i Paesi europei partecipanti alla selezione europea 2018 del Bocuse d'Or, che si svolgerà a Torino l’11 e il 12 giugno prossimi. L'assessore alla cultura e al turismo, Antonella Parigi e l’assessore all’agricoltura, Giorgio Ferrero, dichiarano:

 

"Tutta l'Europa dell'alta cucina si dà appuntamento a Torino: insieme ai partner istituzionali e a GL Events continuiamo a lavorare perché l'Italia, e in particolare il nostro territorio, siano protagonisti della competizione anche con i loro prodotti, in particolare il riso di Baraggia DOP e il vitellone della coscia piemontese IGP, annunciati oggi. Elementi, questi, che contribuiscono a fare sempre più del Piemonte un’area di riferimento a livello nazionale sull’enogastronomia d’eccellenza: lo conferma anche la scelta della nostra regione, da parte del Coordinamento interregionale, quale capofila del progetto sull’enogastronomia”.