(Regioni.it 4488 - 30/03/2023) "Cibus connecting Italy" è la fiera dedicata all'alimentazione aperta fino al 30 marzo a Parma.

Sono in esposizione oltre 20mila operatori da tutto il mondo e mille marchi del settore alimentare.

Ci sono quattro aree speciali: l'ortofrutta fresca, gli ingredienti funzionali a base vegetale, la nutraceutica e l'integrazione sportiva e tutto ciò che riguarda gli ingredienti per la pasticceria e i gelati.

Particolare attenzione è stata rivolta alla salute dell’alimentazione e alla sostenibilità del packaging.

La Coldiretti ha diffuso un’indagine sul falso made in Italy in Russia in seguito allo scoppio della guerra in Ucraina e al blocco degli scambi commerciali con la Russia, dove è nata una "fiorente produzione di imitazioni made in Italy che hanno sostituito le esportazioni tricolori con un costo per il nostro Paese di 250 milioni di euro".